Pada penelitian ini telah dilakukan proses ekstraksi senyawa hidroksiapatit dari tulang paha sapi bagian korteks. Penelitian ini bertujuan untuk menghilangkan senyawa organik yang terkandung di dalam tulang sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku graft tulang dengan mengkaji pengaruh variasi konsentrasi dan waktu perendaman NaOH terhadap proses ekstraksi tulang. Metode yang digunakan adalah metode kimia dengan merendam tulang di dalam larutan Natrium Hidroksida dengan variasi konsentrasi 1M, 2M, dan 3M. Perendaman tulang dilakukan di dalam autoklaf bertekanan 1,5 atm dengan temperatur 121°C. Variasi waktu perendaman masing-masing 30 menit, 60 menit, dan 90 menit. Hasil rendaman kemudian dianalisa menggunakan FTIR dan XRD. Hasil pengamatan menunjukan adanya puncak dari gugus fungsi zat anorganik P-O,