ID 
EN Metode pendeteksian yang dikembangkan oleh tim Salmonella UNJ ini berbasis metode Nucleic Acid Based (genomics). Ini memanfaatkan proses hibridisasi template dengan primer atau untai nukleotida pendek sebagai pelengkapnya menggunakan teknik Real-time Polymerase Chain Reaction (Real-Time PCR). Keuntungan dari uji berbasis asam nukleat termasuk hasil spesifisitas dan sensitivitas yang tinggi, waktu yang singkat untuk proses hasil, dan kualitas deteksi yang lebih baik. Metode PCR masih kuat dan banyak digunakan dalam mendeteksi bakteri patogen makanan di industri makanan dan industri farmasi.
