Profil Peneliti
[table id=50 /]
Hibah Penelitian
[table id=55 /]
Roadmap Penelitian
Penelitian ini difokuskan pada Pengembangan Metode Analisis yang diterapkan di bidang pangan, khususnya pemanfaatannya sebagai produk susu dari tumbuhan Indonesia. Metode analisis pangan yang digunakan meliputi instrumen seperti Spektrofotometri UV-Vis, Elektroforesis dan HPLC. Metode analisis yang dikembangkan selanjutnya divalidasi berdasarkan parameter validasi metode analisis. Selanjutnya, metode yang valid diterapkan untuk analisis sampel untuk memastikan keamanan pangan.
Dokumentasi
